饮用天然矿泉水霉菌污染研究进展

被引:7
作者
马群飞
邹红
机构
[1] 福建省卫生防疫站,福建省福州市卫生防疫站
关键词
瓶装天然矿泉水; 霉菌污染; 霉菌生长;
D O I
10.16241/j.cnki.1001-5914.1998.04.022
中图分类号
TS201.3, [];
学科分类号
摘要
饮用天然矿泉水霉菌污染研究进展马群飞1邹红2霉菌污染饮用天然矿泉水的报告近年来明显增加[1~10],污染也较为严重,有关研究报告霉菌检出率在41.3%~72.9%之间[1~6]。虽然目前我国及世界各国均未对天然矿泉水制定霉菌限量标准,但霉菌生长不仅产...
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