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饮用天然矿泉水霉菌污染研究进展
被引:7
作者
:
马群飞
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机构:
福建省卫生防疫站,福建省福州市卫生防疫站
马群飞
邹红
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机构:
福建省卫生防疫站,福建省福州市卫生防疫站
邹红
机构
:
[1]
福建省卫生防疫站,福建省福州市卫生防疫站
来源
:
环境与健康杂志
|
1998年
/ 04期
关键词
:
瓶装天然矿泉水;
霉菌污染;
霉菌生长;
D O I
:
10.16241/j.cnki.1001-5914.1998.04.022
中图分类号
:
TS201.3, [];
学科分类号
:
摘要
:
饮用天然矿泉水霉菌污染研究进展马群飞1邹红2霉菌污染饮用天然矿泉水的报告近年来明显增加[1~10],污染也较为严重,有关研究报告霉菌检出率在41.3%~72.9%之间[1~6]。虽然目前我国及世界各国均未对天然矿泉水制定霉菌限量标准,但霉菌生长不仅产...
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相关论文
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[1]
瓶装天然矿泉水霉菌菌相分析
[J].
马群飞
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福建省卫生防疫站!福州,
马群飞
;
王榕
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福建省卫生防疫站!福州,
王榕
;
李杰
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福建省卫生防疫站!福州,
李杰
.
食品科学,
1997,
(02)
:49
-52
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绿色木霉污染瓶装矿泉水原因分析
[J].
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中国公共卫生,
1996,
(09)
:413
-414
[3]
从瓶装矿泉水中分离出产黄头孢菌
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中国食品卫生杂志,
1996,
(01)
:22
-23
[4]
229份瓶装矿泉水霉菌菌相及污染原因调查
[J].
马群飞,李杰
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福建省食品卫生监督检验所
马群飞,李杰
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1996,
(01)
:36
-38
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青岛地区矿泉水水质及瓶装产品卫生质量评价
[J].
隋颖,张庭雨,唐岩
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隋颖,张庭雨,唐岩
;
不详
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不详
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中国公共卫生 ,
1995,
(09)
:408
-409
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1994~1995年瓶装矿泉水中霉菌污染状况调查
[J].
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山东省卫生防疫站
张玉琴
;
颜燕
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山东省卫生防疫站
颜燕
;
孙效晖
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山东省卫生防疫站
孙效晖
;
李瑞英
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山东省卫生防疫站
李瑞英
;
朱育根
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朱育根
;
石兴岭
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山东省卫生防疫站
石兴岭
.
预防医学文献信息,
1995,
(02)
:303
-304
[7]
天然矿泉水保存期内微生物动态分析及现行国标修订探讨
[J].
黄吉城,戴昌芳,宋曼丹
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广东省食品卫生监督检验所
黄吉城,戴昌芳,宋曼丹
;
不详
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不详
.
中国公共卫生 ,
1995,
(01)
:36
-36
[8]
瓶装矿泉水霉菌和酵母污染情况及检验方法初探
[J].
马群飞
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福建省食品卫生监督检验所福建福州
马群飞
.
中国卫生检验杂志,
1994,
(06)
:335
-336
[9]
一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析
[J].
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福建省食品卫生监督检验所
马群飞,王明,杨毓环
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中国食品卫生杂志,
1994,
(04)
:40
-42
[10]
常见与常用真菌[M]. 科学出版社 , 中国科学院微生物研究所《常见与常用真菌》编写组 编, 1973
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共 11 条
[1]
瓶装天然矿泉水霉菌菌相分析
[J].
马群飞
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福建省卫生防疫站!福州,
马群飞
;
王榕
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福建省卫生防疫站!福州,
王榕
;
李杰
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李杰
.
食品科学,
1997,
(02)
:49
-52
[2]
绿色木霉污染瓶装矿泉水原因分析
[J].
马群飞,王榕,刘绛梅
论文数:
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机构:
福建省卫生防疫站,福建省福州市卫生防疫站
马群飞,王榕,刘绛梅
.
中国公共卫生,
1996,
(09)
:413
-414
[3]
从瓶装矿泉水中分离出产黄头孢菌
[J].
林鹭芳,黄健利,钟凌
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机构:
福建漳州市防疫站
林鹭芳,黄健利,钟凌
.
中国食品卫生杂志,
1996,
(01)
:22
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[4]
229份瓶装矿泉水霉菌菌相及污染原因调查
[J].
马群飞,李杰
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福建省食品卫生监督检验所
马群飞,李杰
.
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1996,
(01)
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青岛地区矿泉水水质及瓶装产品卫生质量评价
[J].
隋颖,张庭雨,唐岩
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隋颖,张庭雨,唐岩
;
不详
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山东省青岛市卫生防疫站
不详
.
中国公共卫生 ,
1995,
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[6]
1994~1995年瓶装矿泉水中霉菌污染状况调查
[J].
张玉琴
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机构:
山东省卫生防疫站
张玉琴
;
颜燕
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山东省卫生防疫站
颜燕
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孙效晖
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孙效晖
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朱育根
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;
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石兴岭
.
预防医学文献信息,
1995,
(02)
:303
-304
[7]
天然矿泉水保存期内微生物动态分析及现行国标修订探讨
[J].
黄吉城,戴昌芳,宋曼丹
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机构:
广东省食品卫生监督检验所
黄吉城,戴昌芳,宋曼丹
;
不详
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机构:
广东省食品卫生监督检验所
不详
.
中国公共卫生 ,
1995,
(01)
:36
-36
[8]
瓶装矿泉水霉菌和酵母污染情况及检验方法初探
[J].
马群飞
论文数:
0
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0
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机构:
福建省食品卫生监督检验所福建福州
马群飞
.
中国卫生检验杂志,
1994,
(06)
:335
-336
[9]
一起瓶装矿泉水霉菌性沉淀的调查分析
[J].
马群飞,王明,杨毓环
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0
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机构:
福建省食品卫生监督检验所
马群飞,王明,杨毓环
.
中国食品卫生杂志,
1994,
(04)
:40
-42
[10]
常见与常用真菌[M]. 科学出版社 , 中国科学院微生物研究所《常见与常用真菌》编写组 编, 1973
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