论食品安全的法律保障——惩罚性赔偿责任的适用

近年来,食品安全问题层出不穷,损害了我国经济与社会利益,影响了社会发展及稳定。《中华人民共和国食品安全法》的出台,使食品安全的保障有了坚实的法律依据,并且将惩罚性赔偿引入立法,提高了对消费者受不安全食品侵权的保护。然而细究我国的惩罚性赔偿责任可知尚与美国等发达国家相关法律规范有较大差距,本文评析了我国食品安全领域现行的惩罚性赔偿责任,提出惩罚性赔偿责任的规范选择及其适应与修正。