大豆异黄酮对肉鸡抗氧化功能的影响

被引：17

作者：

艾清豹 ^{[1
]}

刘德义 ^{[2
]}

甘琼 ^{[2
]}

何本玉 ^{[2
]}

周飞 ^{[2
]}

机构：

[1] 巢湖市银屏镇农业技术推广站

[2] 安徽科技学院动物科学学院

来源：

安徽农学通报 | 2007年 / 09期

关键词：

大豆异黄酮; 抗氧化功能; 增重; 肉鸡;

D O I：

10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2007.09.024

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

为探讨大豆异黄酮对禽类免疫器官发育及抗氧化功能的影响,进行试验,将200只肉鸡预饲一周后,分成5组,每组40只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加10、20、30、40mg/kg的大豆异黄酮。于第2、4、6、8周每组随机抽取10只鸡,颈静脉放血致死,取血清,采脾、肝脏、腿肌、胸肌,测定血清及组织中SOD、GSH-Px活性和MDA含量。试验结果表明,与对照组相比较,饲料中添加10-20mg/kg大豆异黄酮对肉鸡增重影响显著或极显著,可显著提高肉鸡抗氧化功能。

引用

页码：55 / 57+62 +62

页数：4

共 8 条

[1]

大豆异黄酮作用机制及在动物生产中的应用 [J].