出口茶叶生产加工中有害微生物危害分析

被引：6

作者：

朱金国 ^{[1
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莫瑾 ^{[1
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谭建锡 ^{[1
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彭梓 ^{[1
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龚强 ^{[1
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李拥军 ^{[1
]}

李巍 ^{[2
]}

机构：

[1] 湖南出入境检验检疫局

[2] 湖南农业大学

来源：

现代农业科技 | 2014年 / 02期

关键词：

茶叶; 生产; 有害微生物; 危害分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS272 [茶];

学科分类号：

090203 ;

摘要：

阐述我国茶叶的对外贸易、茶叶的消费方式等,对各相关的茶叶有害微生物的危害和危害的程度进行了分析,从茶叶的各工艺过程分析茶叶中有害微生物的污染和危害,提出防治茶叶中有害微生物的措施。

引用

页码：304 / 307

页数：4

共 5 条

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