共 6 条
- [6] 植物单宁化学[M]. 中国林业出版社 , 孙达旺编著, 1992
单宁酶的研究与应用
被引：21
作者：
王征
谢达平
谭淑宜
罗泽民
机构：
[1] 湖南农业大学理学院
来源：
关键词：
单宁酶,酶学,应用,进展;
D O I：
10.13331/j.cnki.jhau.1998.04.016
中图分类号：
Q556.1, [];
学科分类号：
摘要：
综述了国内外关于单宁酶理论与应用研究的现状，并对单宁酶在中国的开发利用前景作了展望．
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页码：76 / 81
页数：6
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