超临界萃取技术及其应用研究

被引：42

作者：

陈岚

满瑞林

机构：

[1] 中南大学化学化工学院

来源：

现代食品科技 | 2006年 / 01期

关键词：

超临界萃取; CO2; 应用; 展望;

D O I：

10.13982/j.mfst.1673-9078.2006.01.073

中图分类号：

TQ028 [分离过程];

学科分类号：

081701 ; 081704 ;

摘要：

超临界流体萃取(SFE)技术开辟了分离工业的新领域,是一种新型的分离技术。本文对超临界萃取的基本原理进行了阐述,介绍了超临界萃取的特点及其在天然香料工业、食品和天然中草药等方面的应用和研究进展,并对今后的发展趋势进行了展望。

引用

页码：199 / 202

页数：4

共 24 条

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