影响葡萄果实品质的因素分析及栽培管理

被引:77
作者
谢兆森 [1 ]
曹红梅 [1 ]
王世平 [2 ]
机构
[1] 河北科技师范学院
[2] 上海交通大学
关键词
葡萄; 果实; 品质; 因子; 机制;
D O I
10.15933/j.cnki.1004-3268.2011.03.034
中图分类号
S663.1 [葡萄];
学科分类号
摘要
介绍了影响葡萄果实品质的各种因子:品种特性、生态因子(温度、光照、水分和土壤)、栽培管理(套袋、架式与负载量、土壤耕作、根域限制)等,阐述了以上各种因子对葡萄果实品质的影响及其机制,这对我国的葡萄生产具有指导意义。
引用
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