超声波对木质纤维素糖化过程影响的研究

被引:51
作者
张裕卿
付二红
梁江华
机构
[1] 天津大学化工学院
关键词
超声波; 木质纤维素; 氢键; 糖化率;
D O I
10.13523/j.cb.20070915
中图分类号
Q814.9 [酶的应用];
学科分类号
090105 [作物生产系统与生态工程];
摘要
将超声波应用在木质纤维素预处理及其酶解糖化过程中,通过SEM、FTIR研究了处理前后纤维素的形态结构和结晶性能,并考察了不同预处理方式对原料成分的影响和超声波对酶解糖化率的影响。结果表明,超声波作用能有效地破坏纤维素分子中的氢键,降低其结晶程度,而且能有效地提高木质素的脱除率和酶解糖化率。对超声波作用于酶解过程中的机理进行了初步探讨。
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