鲤鱼、黄鱼和大眼鰤鲈消化酶活性的比较研究

被引：31

作者：

周景祥

余涛

黄权

李月红

机构：

[1] 吉林农业大学动物科技学院!长春

来源：

吉林农业大学学报 | 2001年 / 01期

关键词：

消化酶; 活性; 鲤鱼; 黄鱼; 大眼鰤鲈;

D O I：

10.13327/j.jjlau.2001.01.026

中图分类号：

S965 [各种鱼类养殖];

学科分类号：

090801 ;

摘要：

对鲤鱼 (Cyprinuscarpio)、黄鱼桑鱼 (Pseudobaqrusfulvidraco)、大眼鱼师鲈 (Stizostedionvitreum)各消化器官消化酶进行了测定分析。结果表明 :鲤鱼肝胰脏蛋白酶活性最强 ,黄鱼桑鱼和大眼鱼师鲈胃中蛋白酶活性最强 ,3种鱼蛋白酶活性顺序为 :大眼鱼师鲈 >黄鱼桑鱼 >鲤鱼 ,表明食性不同 ,摄食能力不同 ,蛋白酶活性也不同 ;3种鱼淀粉酶的活性顺序为 :鲤鱼 >黄鱼桑鱼 >大眼鱼师鲈 ,其酶活性与鱼类的食性有关 ;消化酶在肠道分布 ,无固定规律 ,而是因鱼而异

引用

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共 4 条

[1] 鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究 [J].