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- [8] 陆承平主编.兽医微生物学[M].北京:中国农业出版社,2001
姬松茸深层发酵产物对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响
被引：6
作者：
张龙涛
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王舒宁
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沈恒胜
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缪伏荣
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龚晖
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林锋强
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冯玉兰
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机构：
[1] 福建省农业科学院畜牧兽医研究所
[2] 福建省农业科学院农产品加工研究中心
[3] 福建省农业科学院生物技术研究所
来源：
关键词：
姬松茸;
深层发酵产物;
小鼠;
特异性免疫;
消化吸收;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
摘要：
分别将姬松茸发酵液按13%、25%、37%质量比与鼠料混匀、制粒后饲喂小鼠,测定其脏器指数、小肠绒毛高度和固有膜厚度、小肠吸收功能和牛血清白蛋白抗体滴度等指标,探讨对小鼠消化吸收和特异性免疫的影响.结果表明:与对照组相比,剂量组脏器指数、小肠长度及重量呈上升趋势(P>0.05);高剂量组小肠绒毛长度提高22.51%(P<0.05),中剂量组固有膜厚度降低7.06%(P<0.05);高、低剂量组的小鼠血清D-木糖浓度分别提高15%和13.78%(P<0.05);各剂量组的牛血清白蛋白抗体滴度显著高于对照组(P<0.05).以上说明5-6周龄小鼠日粮添加姬松茸深层发酵产物可促进肠道发育,提高消化吸收能力,提高特异性免疫水平.
引用
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