蔬菜有机磷农药残留快速检测方法的评价

被引:27
作者
纪淑娟
赵丽丽
冯辉
机构
[1] 沈阳农业大学食品科学系!沈阳市东陵路号
关键词
蔬菜; 有机磷农药; 残留; 检测;
D O I
暂无
中图分类号
S451 [杂草];
学科分类号
摘要
介绍了一种快速检测蔬菜有机磷农药残留的方法。以黄瓜为试材,通过准 确度、精密度和灵敏度的分析,以及与国家标准方法——气相色谱法的比较,对该方法进行 了实验学评价。结果表明,该方法对敌敌畏、甲基对硫磷、辛硫磷、氧化乐果和甲胺磷的回 收率分别为98.75%、83.00%、91.00%、70.50%和86.00%; 最低检测限量分别为0.05、0.02、0.3、0.5、0.5mg ·kg-1。多次平行测定变异系数小于4%,可以满足半定量分析的要求。
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