目的分析吞咽-摄食管理预防脑卒中吞咽障碍患者吸入性肺炎的效果。方法选取2016年1~10月我院收治的脑卒中吞咽障碍患者100例,按随机数字表法分为观察组和对照组,各50例。两组患者均给予常规对症支持治疗,对照组在此基础上给予常规护理干预,而观察组则给予吞咽-摄食管理,观察两组干预30d后治疗效果、肺炎发生率及护理满意度。结果观察组患者吞咽功能改善总有效率为86.00%优于对照组(68.00%),差异有统计学意义(P<0.05);观察组患者干预后,吸入性肺炎发生率为10.00%,而对照组为26.00%,明显较观察组吸入性肺炎的发生率高,差异有统计学意义(P<0.05);观察组患者满意度为90.00%优于对照组(74.00%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论吞咽-摄食管理能有效的改善脑卒中吞咽障碍患者吞咽功能,降低吸入性肺炎的发生率和提高护理满意度。