小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

被引:26
作者
沈思捷 [1 ]
姚旭 [1 ]
尚红梅 [1 ]
吴波 [1 ]
吴宗翰 [1 ]
宋慧 [1 ,2 ]
机构
[1] 吉林农业大学生命科学学院
[2] 食药用菌教育部工程研究中心
关键词
小刺猴头菌; 发酵浸膏多糖; 肉仔鸡; pH; 肠道菌群;
D O I
10.13327/j.jjlau.2013.01.024
中图分类号
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号
090502 [动物营养与饲料科学];
摘要
为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠道菌群的影响。试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加0,0.1%,0.3%,0.5%小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d。分别于14,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量。结果表明:0.1%,0.3%,0.5%组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5%添加组的效果最好。0.1%,0.3%,0.5%组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显。
引用
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页码:83 / 88+93 +93
页数:7
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