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小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道菌群的影响
被引:26
作者
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沈思捷
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姚旭
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尚红梅
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吉林农业大学生命科学学院
吉林农业大学生命科学学院
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吴宗翰
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宋慧
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2
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机构
:
[1]
吉林农业大学生命科学学院
[2]
食药用菌教育部工程研究中心
来源
:
吉林农业大学学报
|
2013年
/ 35卷
/ 01期
关键词
:
小刺猴头菌;
发酵浸膏多糖;
肉仔鸡;
pH;
肠道菌群;
D O I
:
10.13327/j.jjlau.2013.01.024
中图分类号
:
S831.5 [饲料与营养];
学科分类号
:
090502
[动物营养与饲料科学]
;
摘要
:
为研究饲粮中添加不同水平小刺猴头菌发酵浸膏多糖对肉仔鸡肠道pH和肠道菌群的影响。试验选用1日龄健康且生产性能相近的艾维茵肉仔鸡240只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复20只。选用无任何抗生素的玉米—豆粕型饲粮作为基础饲粮,各试验组分别在基础饲粮中添加0,0.1%,0.3%,0.5%小刺猴头菌发酵浸膏多糖,试验期42 d。分别于14,21,28,42日龄无菌取回肠、盲肠食糜以检测肠道pH和菌群数量。结果表明:0.1%,0.3%,0.5%组显著提高了肉仔鸡的回肠、盲肠乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P<0.05),降低了肠道内大肠杆菌、沙门氏菌和肠球菌的数量,尤以0.5%添加组的效果最好。0.1%,0.3%,0.5%组降低了肉仔鸡回肠、盲肠的pH,且效果明显。
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页码:83 / 88+93 +93
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