苜蓿草粉对黄河鲤鱼生长性能及着色的影响

研究不同水平0%（对照组）、5%（试验Ⅰ组）、10%（试验Ⅱ组）、15%（试验Ⅲ组）和20%（试验Ⅳ组）的苜蓿（Medicago sativa L.）草粉对黄河鲤鱼（Cyprinus carpio haematopterus Temminck et Schlegel）生长性能及着色的影响。结果显示:试验Ⅰ、Ⅱ组平均日增重、特定生长率、增重率、饵料系数均优于对照组,但差异均不显著;试验Ⅲ组显著（P<0.05）、试验Ⅳ组极显著（P<0.01）低于对照组;在肌肉中,各试验组类胡萝卜素的含量均极显著高于对照组（P<0.01）,在皮肤中,试验Ⅰ组显著（P<0.05）、试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组极显著（P<0.01）高于对照组;试验Ⅰ、Ⅱ组的饲料增重成本均低于对照组,但差异均不显著。综合表明,在鲤鱼饲粮中添加5%10%的苜蓿草粉为宜。