胶原的资源化利用

被引：5

作者：

安华瑞

王学川

机构：

[1] 陕西科技大学资源与环境学院

[2] 陕西科技大学资源与环境学院陕西咸阳

[3] 陕西咸阳

来源：

西部皮革 | 2005年 / 04期

关键词：

胶原蛋白; 应用; 研究;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS529.1 [皮革助剂];

学科分类号：

082204 ;

摘要：

本文详细的介绍了胶原蛋白的性质及其在食品、生物医学、造纸、皮革等行业中的应用及其研究进展。

引用

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页码：37 / 40

页数：4

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