板栗叶片POD动力学研究

被引：2

作者：

时忠杰

胡哲森

李荣生

陈和明

机构：

[1] 临沂师范学院农林学院

[2] 福建农林大学林学院

[3] 中国林科院广州热带林业研究所

[4] 福建农林大学林学院山东临沂

[5] 福建南平

[6] 广东广州

来源：

福建林学院学报 | 2003年 / 01期

关键词：

板栗; POD; 动力学; Km; Vmax;

D O I：

10.13324/j.cnki.jfcf.2003.01.007

中图分类号：

S664.2 [栗];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

研究板栗叶片的POD动力学特性,结果表明,板栗叶片POD的最适温度为38℃,最适pH为4.6,最适H2O2浓度为0.1%,Km值为128.17mmol/L,Vmax值为281.68U/(s·gFW).硫脲和亚硫酸氢钠对POD活性具有一定的抑制作用,而氯化钙和硝酸钾对POD活性具有一定的激活作用.

引用

页码：25 / 28

页数：4

共 11 条

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