山药的研究进展

被引：110

作者：

李月仙

黄东益

黄小龙

王英

罗宏顺

周鑫

机构：

[1] 海南大学农学院

来源：

中国农学通报 | 2009年 / 09期

关键词：

山药; 栽培; 分类; 成份; 开发利用;

D O I：

暂无

中图分类号：

S632.1 [山药（薯蓣）];

学科分类号：

090202 [蔬菜学];

摘要：

山药,又名土薯、大薯、薯药等。山药营养丰富,具有很高的药疗价值。就山药的高产栽培技术、育种及引种、种类及在中国的分布、种质的鉴别及鉴定、成份分析、开发利用等方面做了综述性的概述,以便给相关研究者提供参考。

引用

页码：91 / 96

页数：6

共 38 条

[1]

山药原植物薯蓣及其近缘种的分子鉴别和亲缘关系研究 [J].

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[2]

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[3]

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