从肉桂皮中提取肉桂油并鉴定其主要成分

被引：8

作者：

李好样

董金龙

机构：

[1] 太原师范学院化学系

来源：

关键词：

肉桂皮; 肉桂油; 水蒸气蒸馏; 红外光谱;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.3 [香料油];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

探讨了水蒸气蒸馏法从肉桂皮中提取肉桂油的蒸馏时间、浸泡溶剂对提取效率的影响。得到最佳的提取条件:将肉桂皮粉用乙醇浸泡24h后进行水蒸气蒸馏1h。并利用官能团性质鉴定法和红外光谱法对肉桂油的主要成分进行了鉴定,发现肉桂油的主要成分是肉桂醛。

引用

页码：2020 / 2022

页数：3

共 6 条

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