5种抑霉剂对储藏片烟霉菌的抑制效果

被引:14
作者
杨建卿 [1 ]
许大凤 [2 ]
檀根甲 [3 ]
机构
[1] 中国科技大学烟草与健康研究中心
[2] 安徽省农业科学院烟草研究所
[3] 安徽农业大学植物保护学院
关键词
抑霉剂; 霉菌; 抑制效果;
D O I
10.13610/j.cnki.1672-352x.2006.02.019
中图分类号
S379.5 [防潮、防霉处理,防虫、防鼠、防火];
学科分类号
090810 [水产品加工与质量安全];
摘要
根据药剂有效作用浓度的不同和对霉菌作用方式的差异,用5种抑霉剂对引起储藏片烟霉变的6种霉菌进行处理。结果表明,5种抑霉剂对霉菌的发生都有一定的抑制作用,其中富马酸二甲酯对霉菌的菌丝生长、孢子萌发和芽管伸长的抑制作用最强,抑制效果最好,丙酸、乳酸、苯甲酸和对羟基苯甲酸甲酯防效则次之。
引用
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