金橘应用研究的现状与前景

被引：23

作者：

曾晓峰 ^{[1
]}

章元日 ^{[1
]}

李忠海 ^{[2
]}

曾艳玲 ^{[3
]}

机构：

[1] 中南林业科技大学招生就业处

[2] 中南林业科技大学食品科学与工程学院

[3] 中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室

来源：

经济林研究 | 2007年 / 03期

关键词：

金橘; 应用研究; 现状; 前景; 综述;

D O I：

10.14067/j.cnki.1003-8981.2007.03.015

中图分类号：

S686 [观果树木类];

学科分类号：

090706 ;

摘要：

金橘原产于我国,具有很高的观赏、食用、药用价值。综述了金橘作为观赏果树、食用水果及传统加工食品的传统应用价值,分析了有关金橘医用开发、精油提炼和果品饮料研制的研究现状,并对金橘的开发前景进行了展望。

引用

页码：90 / 92

页数：3

共 27 条

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