花生四烯酸产生菌的选育

被引:13
作者
王啸
邱树毅
叶丹
吴远根
机构
[1] 贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
[2] 贵州省发酵工程与生物制药重点实验室 贵州贵阳
[3] 贵州贵阳
关键词
花生四烯酸; 选育; 诱变; 深黄被孢霉;
D O I
暂无
中图分类号
Q933 [微生物遗传学];
学科分类号
071007 ;
摘要
通过对深黄被孢霉AS3.2793和MUI0310进行紫外线和氯化锂复合诱变、以及硫酸二乙酯和氯化锂复合诱变,涂布在诱变培养基上,对分离出的突变株进行摇瓶发酵初筛,从中得到一支产花生四烯酸的菌株。该菌株在摇瓶产脂培养基中发酵8天:生物量达16.57g/l,油脂含量达49.10%,油脂得率达8.14g/l,油脂中花生四烯酸的含量为0.9%.
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