S-腺苷甲硫氨酸在茶树生理代谢中的研究现状

被引：6

作者：

吴颖

梁月荣

机构：

[1] 浙江大学茶叶研究所

[2] 浙江大学茶叶研究所杭州

[3] 杭州

来源：

茶叶 | 2005年 / 02期

关键词：

S-腺苷甲硫氨酸; 调控技术; 逆境;

D O I：

暂无

中图分类号：

S571.1 [茶];

学科分类号：

0902 ; 090203 ;

摘要：

S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是生化反应中重要的甲基供体,它有三个重要代谢途径转甲基作用、转巯基化作用、参与多胺合成。SAM及SAM合成酶基因在茶树中可以参与咖啡因生物合成,并能对逆境中的茶树起保护作用。

引用

页码：85 / 87

页数：3

共 10 条

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