高活力碱性淀粉酶菌种的选育及培养条件研究

被引：3

作者：

阎浩林，苏昕，周丽娜

机构：

[1] 沈阳药科大学微生物教研室

来源：

微生物学杂志 | 1996年 / 04期

关键词：

碱性淀粉酶；碱性芽胞杆菌B—9545；复合诱变;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ920.1 [基础理论];

学科分类号：

摘要：

通过对产碱性淀粉酶芽胞杆菌Ｂ－９５４５进行紫外线、原生质体亚硝基胍复合诱变等反复处理，获得一株具有较高碱性淀粉酶活力的变异株ＰＮ－６。产酶活力从５４０ｕ／ｍｌ提高到７８０ｕ／ｍｌ，确定的最佳培养条件是：ｐＨ８－１０，３０℃培养４８ｈ。从变异株和出发菌株的生长及产酶曲线看到，变异株的生长速度低于出发菌株，其产酶高峰与出发菌株相比略拖后一段时间，但是酶活力要远大于出发菌株。

引用

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