玉兰多酚提取条件的筛选

为了筛选出最佳的玉兰多酚提取条件,进一步完善玉兰多酚提取技术,以白玉兰花为试验材料,通过单因素试验来确定玉兰多酚各提取因素的水平,通过正交试验设计来确定最佳提取条件。结果表明,提取玉兰多酚的最佳溶剂是乙醇,最佳提取条件为:以50%乙醇为溶剂,料液比1∶30,提取温度50℃,提取时间1h。在该提取条件下,在玉兰花中提取到多酚的质量分数为5.07mg/g。