高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因

被引：31

作者：

许龙福

机构：

[1] 浙江省东阳市卫生防疫站东阳

来源：

分析试验室 | 2002年 / 02期

关键词：

高效液相色谱法; 食品; 安赛蜜; 糖精; 苯甲酸; 山梨酸; 咖啡因;

D O I：

10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2002.0043

中图分类号：

O657.7 [色谱分析];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

用KromasilC1 8柱 ,以甲醇 :0 .5g/L柠檬酸铵 (42 5 :5 75 )为流动相 ,在波长 2 1 5nm ,柱温 40℃下测定了食品中的安赛蜜、糖精、苯甲酸、山梨酸和咖啡因。方法RSD 0 .6 2 %～ 1 48% ,回收率 1 0 0 .7%～ 1 0 3 % ,相关系数r>0 .9998;应用于可乐、汽水、果奶等测定。

引用

页码：36 / 38

页数：3