为考察艾叶水溶性部位及其分离组分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、土生克雷伯菌、铜绿假单胞菌、伤寒杆菌6种供试菌的抑制作用,通过K-B法和比浊法研究总水提物的抑菌活性,采用二分法测定总水提物的最小抑菌浓度、最小杀菌浓度,采用比浊法测定水提物各分离组分的抑菌率。结果为:艾叶总水提物对6种供试菌均有抑制作用,对伤寒杆菌的作用最强;艾叶总水提物分离组分对供试菌有不同程度的抑制作用,其中硅胶柱(无水乙醇:三乙胺=1 000:1)洗脱物对供试菌的抑菌活性最强。艾叶水提物及其分离组分均具有较强的抑菌活性。