大学生不良饮食行为现况及其影响因素

被引：30

作者：

安维维 ^{[1
]}

余小鸣 ^{[1
]}

张芯 ^{[2
]}

郭利娜 ^{[1
]}

李英奇 ^{[2
]}

王嘉 ^{[1
]}

机构：

[1] 北京大学公共卫生学院/儿童青少年卫生研究所

[2] 教育部体育卫生与艺术教育司

来源：

中国学校卫生 | 2011年 / 32卷 / 10期

关键词：

饮食习惯; 体型; 体重; 对比研究; 学生;

D O I：

10.16835/j.cnki.1000-9817.2011.10.005

中图分类号：

R155.1 [饮食习惯与食品选择];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

目的了解中国大学生不良饮食行为现况,为进行高校饮食行为干预提供依据。方法采用分阶段目的抽样和方便抽样混合的抽样方法,对中国7省市28所不同类型高校非毕业年级学生5 070名使用自编问卷进行横断面调查,内容主要为大学生人体质量指数、自我体重评价和不良饮食行为情况,采用SPSS 13.0进行统计学分析。结果调查对象超重和肥胖者的比例为7.5%,所调查的几类不良饮食行为的报告率均超过30%,各类不良饮食行为报告率在性别、不同地域高校和不同类型高校间差异均有统计学意义(P值均<0.05);在不同体型和不同自我体重评价的大学生间差异均有统计学意义(P值均<0.05)。结论中国大学生不良饮食行为较普遍,应开展有针对性的健康教育工作。

引用

页码：1173 / 1175

页数：3

共 8 条

[1]

营养教育对学生饮食行为及营养状况的影响 [J].