不同施肥处理对出口青花菜产量与品质的影响

被引:11
作者
康云艳 [1 ]
张春兰 [2 ]
张雷 [3 ]
柳李旺 [1 ]
陈忠 [3 ]
龚义勤 [1 ]
机构
[1] 南京农业大学园艺学院
[2] 南京农业大学资环学院
[3] 上海市崇明县蔬菜科学技术推广站
关键词
青花菜; 肥料处理; 花球品质; 花球产量;
D O I
暂无
中图分类号
S635.3 [花椰菜];
学科分类号
摘要
研究了不同施肥水平对出口青花菜产量与主要品质指标的影响。结果表明,有机无机复混肥、精制有机肥和腐殖酸复混肥均能提高青花菜的产量和品质,效果以有机无机复混肥最显著,其次为精制有机肥和腐殖酸复混肥,单施氮肥对产量和品质无显著影响。有机无机复混肥、精制有机肥显著提高了花球产量、花球叶绿素含量、可溶性糖含量、Vc含量及PAL活性,降低了花球SOD活性。施加氮肥水平与花球中Vc含量呈负相关,与SOD活性、叶绿素含量呈正相关,氮与硼配施有明显的互作效应。
引用
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