双歧杆菌的研究进展(综述)

被引：13

作者：

汪雪雁

机构：

[1] 合肥市牛奶公司!合肥

来源：

安徽农业大学学报 | 2000年 / 02期

关键词：

益生素; 双歧杆菌;

D O I：

10.13610/j.cnki.1672-352x.2000.02.020

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

本文综述一种有益的效力生菌——双歧杆菌的研究进展

引用

页码：175 / 177

页数：3

共 11 条

[1] 双歧杆菌的有关酶系 [J].

杨桂苹 .

微生物学通报, 1999, (01) :56-58

[2] 益生素的研究及应用进展 [J].

王丽娟 .

饲料博览, 1999, (01) :17-20

[3] 动物微生态制剂的研究与应用 [J].

陈强 .

福建畜牧兽医, 1997, (06) :9-11

[4] 双歧杆菌与人体健康 [J].

王占武，张 .

中国乳品工业, 1996, (01) :24-27

[5] 可直接饲用的微生物在畜牧业的应用（一） [J].

郭芳彬 .

饲料研究, 1996, (01) :13-14

[6] 双歧杆菌及其保健机理 [J].

杜敏 ;

南庆贤 ;

龚海岩 ;

李兴民 .

食品与发酵工业, 1995, (02) :81-83

[7] 双歧杆菌发酵乳的研究及临床效果观察 [J].

胡援，张宝元，阎春，崔彦，马晓虹 .

食品工业科技, 1994, (02) :3-7

[8]

动物营养研究进展[M]. 中国农业科学技术出版社 , 蔡辉益等撰稿, 2004

[9] CHARACTERIZATION OF FRUCTOSE-6 PHOSPHATE PHOSPHOKETOLASES PURIFIED FROM BIFIDOBACTERIUM SPECIES [J].

GRILL, JP ;

CROCIANI, J ;

BALLONGUE, J .

CURRENT MICROBIOLOGY, 1995, 31 (01) :49-54

[10]

Bifidobacteria and probiotic effects: Action of Bifidobacterium species on conjugated bile salts[J] . J. P. Grill,C. Manginot-Dürr,F. Schneider,J. Ballongue.Current Microbiology . 1995 (1)

← 1 2 →