葛花的应用开发研究现状

被引：4

作者：

汪洪涛

机构：

[1] 江苏经贸职业技术学院工程技术学院

来源：

江苏调味副食品 | 2017年 / 03期

关键词：

葛花; 化学成分; 药理作用; 开发现状;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ464 [生物制品药物的生产]; TS218 [保健食品];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学]; 100705 [微生物与生化药学];

摘要：

葛花生长在豆科植物野藤或甘葛藤上,是一种干燥花。除了具有人们熟知的解酒保肝作用外,葛花在保护心肌、改善学习记忆能力、抗诱变、抗过敏、降血糖和降血脂等方面也发挥着作用。对葛花的化学成分、药理作用和应用现状进行综述,展现葛花的药用价值,为更好地开发利用这一自然资源提供理论依据。

引用

页码：1 / 3+7 +7

页数：4

共 16 条

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