紫外分光光度法测定大豆提取物中大豆异黄酮含量的研究

被引:23
作者
付钰洁
全学军
王万能
机构
[1] 重庆工学院生物工程学院,重庆工学院生物工程学院,重庆工学院生物工程学院重庆,重庆,重庆
关键词
大豆异黄酮; 紫外分光光度法; 测定;
D O I
暂无
中图分类号
S565.1 [大豆];
学科分类号
090302 [植物营养学];
摘要
为建立一种检测大豆提取物中大豆异黄酮含量的快速分析方法,以葛根素为标准品,在其紫外最大吸收峰250nm处测定超声波循环提取液中大豆异黄酮的含量,并对样品溶液的稳定性实验、重复性实验、精密度实验和国标回收率实验进行了介绍
引用
收藏
页码:76 / 78
页数:3
相关论文
共 6 条
[1]
Isoflavones, substances with multi-biological and clinical properties [J].
Ren, MQ ;
Kuhn, G ;
Wegner, J ;
Chen, J .
EUROPEAN JOURNAL OF NUTRITION, 2001, 40 (04) :135-146
[2]
紫外分光光度法测定大豆总异黄酮的含量 [J].
袁金斌 ;
卢建中 .
大豆科学, 2004, (02) :147-150
[3]
超声波提取大豆异黄酮 [J].
谢明杰 ;
宋明 ;
邹翠霞 ;
刘长江 ;
卢明春 ;
金凤燮 .
大豆科学, 2004, (01) :75-76+74
[4]
三波长比色法测定大豆异黄酮的研究 [J].
董怀海 ;
谷文英 .
中国油脂, 2002, (04) :75-77
[5]
大豆异黄酮测定方法的研究进展 [J].
马桂芝 ;
高晓黎 .
中成药, 2002, (06)
[6]
三波长紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量的研究 [J].
鞠兴荣 ;
袁建 ;
汪海峰 ;
不详 .
食品科学 , 2001, (05) :46-48