毛细管气相色谱法测定酱油中4-甲基咪唑的含量

被引：8

作者：

李继民 ^{[1
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王彦吉 ^{[2
]}

邹宁 ^{[1
]}

姚丽娟 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国刑警学院法医系

[2] 中国人民公安大学

来源：

中国法医学杂志 | 2007年 / 03期

关键词：

法医毒物分析学; 毛细管气相色谱法; 4-甲基咪唑; 酱油;

D O I：

10.13618/j.issn.1001-5728.2007.03.003

中图分类号：

D919 [法医学];

学科分类号：

030104 [刑法学];

摘要：

目的建立毛细管气相色谱法定量分析酱油中有毒成分4-甲基咪唑的方法。方法酱油样品在层析柱中用二氯甲烷洗脱,洗脱液浓缩后加入N,N-二甲基苯胺作为内标,采用DB-FFAP毛细管柱分离样品,氮磷检测器测定4-甲基咪唑含量。结果方法线性范围为4.9～1.5×102μg/L;检测限为0.16μg/L;标准加入0.0102mg和0.0602mg 4-甲基咪唑的平均回收率为97.25%和99.44%。结论本文方法具有操作简便、快速、准确等优点,可用于检验酱油中的4-甲基咪唑。

引用

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