茶多酚的细胞毒性和对活性氧自由基胁迫下SOD活性的影响

采用台盼蓝拒染法和Ｒｅｄ－Ｍｕｅｎｃｈ法测定了茶多酚、ＥＧＣ对人肝正常细胞Ｌ－０２和肝癌细胞ＢＥＬ－７４０２的毒性。结果表明：茶多酚对两种细胞的ＩＣ５０分别为２３３μｇ／ｍｌ和２０８μｇ／ｍｌ，ＥＧＣ的ＩＣ５０则分别为１６３μｇ／ｍｌ和１２５μｇ／ｍｌ，表明茶多酚与ＥＧＣ对两种细胞的毒性有差异（Ｐ＜０．０５），即它们对癌细胞的毒性更大。但２０～４０μｇ／ｍｌ的茶多酚和１０～２０μｇ／ｍｌ的ＥＧＣ对两种细胞的生长无不良影响（和对照相比）；适量的茶多酚和活性氧自由基能够增强人肝细胞Ｌ－０２、ＳＯＤ活力，但高浓度时则表现出抑制作用；在培养液中加入２０μｇ／ｍｌ的茶多酚能减轻高浓度活性氧胁迫对细胞ＳＯＤ的毒害。