共 18 条
植物组织培养外植体褐变的研究进展
被引:161
作者:

姚洪军
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机构: 北京林业大学生物学院

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[1] 北京林业大学生物学院
来源:
关键词:
组织培养,外植体,酚类物质,多酚氧化酶,褐变;
D O I:
10.13332/j.1000-1522.1999.03.015
中图分类号:
Q945.51 [无性繁殖、孢子繁殖];
学科分类号:
摘要:
该文结合近几年来的新进展,从酶促褐变的底物和多酚氧化酶出发,论述了组织培养外植体的影响因子,生产过程中克服褐变的方法,目前在组织培养外植体褐变方面的研究进展以及褐变机理的假说.结果表明,酚类物质的含量、多酚氧化酶的类型和活性、生物膜的透性以及外植体的种类、基因型都是决定材料是否发生褐变的重要因素.
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