石榴果皮总黄酮的提取工艺

被引：11

作者：

刘素果

任琪

温媛媛

盛侠

张桂敏

李阿娜

王明

丁之恩

机构：

[1] 安徽农业大学茶与食品科技学院

来源：

经济林研究 | 2010年 / 28卷 / 03期

关键词：

石榴皮; 总黄酮; 提取工艺;

D O I：

10.14067/j.cnki.1003-8981.2010.03.002

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

为给石榴皮中有效活性物质的提取提供理论基础,以石榴果皮为原料,采用单因素试验法和正交试验法,研究乙醇体积分数、温度、时间和料液比4个因素提取总黄酮的最适工艺参数。得到总黄酮的最适提取工艺条件为乙醇体积分数60%,提取温度60℃,提取时间2h,料液比1∶20。优化工艺提取的石榴皮总黄酮得率高达56.25%,纯度高达23.42%。

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页数：7

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