茶叶与肿瘤

被引：1

作者：

马丽英

张月明

机构：

[1] 新疆医学院预防医学系

[2] 新疆医学院预防医学系乌鲁木齐

[3] 乌鲁木齐

来源：

癌变畸变.突变. | 1992年 / 02期

关键词：

茶叶; 亚硝基酚; 致突变性;

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正>茶作为人们喜爱的饮料已有悠久的历史,不论是种茶、制茶、饮茶均起源于我国,茶叶于十六世纪初传到南亚、非洲和南美等国家,至今世界上约有一半人口有饮茶习惯,因此饮茶与人类的健康有着密切的联系。在医学上,对茶叶功能研究多集中于兴奋中枢神经系统、扩张血管、促进纤溶、松驰平滑肌、抗菌、利尿作用等方面。近几年,随着医学科学的不断发展,人们逐渐认识到茶叶与肿瘤也存在着一定的关系,发现茶叶有抗突

引用

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页数：4

共 4 条

[1]

绿茶多酚抑制突变和癌变的研究进展[J]. 程书钧,冯杰,白谨峰,郭素萍,李秀琴,何其傥.癌变.畸变.突变. 1989(00)

[2] 茶叶对人体内源性亚硝化的影响 [J].

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[3] 绿茶及几种茶酚的体外抗致突变和抗脂质过氧化作用 [J].

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