裂褶菌及裂褶菌多糖研究进展

被引：19

作者：

王振河 ^{[1
]}

霍云凤 ^{[2
]}

机构：

[1] 河南科技学院生物工程系

[2] 河南科技学院植物保护系

来源：

微生物学杂志 | 2006年 / 01期

关键词：

裂褶菌; 裂褶菌多糖; 生物学特性; 研究进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）]; S567.3 [菌类];

学科分类号：

090202 ; 1008 ;

摘要：

裂褶菌是一种十分重要的食药兼用真菌,含有丰富的生理活性物质,裂褶菌多糖作为一种极有开发前景的生物活性物质已得到国内外的普遍重视。综述了裂褶菌的生物学特性、营养成分、药用价值、栽培现状以及裂褶菌多糖的化学分析和药理作用的研究进展,并讨论了裂褶菌和裂褶菌多糖的研究前景。

引用

页码：73 / 76

页数：4

共 16 条

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