柑桔果实浮皮发生机理及控制途径研究Ⅱ.特早熟温州蜜柑果实浮皮与衰老的关系

被引：22

作者：

张秋明

魏岳荣

郑玉生

机构：

[1] 湖南农业大学植物科学技术学院!湖南长沙

[2] 广东省农业科学院果树研究所!广东广州

来源：

湖南农业大学学报(自然科学版) | 2001年 / 01期

基金：

湖南省自然科学基金;

关键词：

柑桔; 浮皮; 多聚半乳糖醛酸酶; 丙二醛; 超氧化物歧化酶;

D O I：

10.13331/j.cnki.jhau.2001.01.009

中图分类号：

S666.101 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

为探明柑桔果实浮皮与衰老的关系 ,以特早熟温州蜜柑品种胁山为试材 ,采前对其幼果和枝叶喷施赤霉素、亚精胺、醋酸钙 ,测定果皮及果肉的多聚半乳糖醛酸酶 (PG)、超氧化物歧化酶 (SOD)和丙二醛 (MDA )等生理生化指标 .结果表明 :胁山品种随着果实浮皮的出现 ,PG活性提高 ,果皮的细胞膜脂质过氧化作用产物 MDA逐渐积累 ,而果皮和果肉的 SOD活性则急剧下降 .胁山果实浮皮的根本原因是膜脂过氧化作用引起的果皮早衰 .采前喷施赤霉素、亚精胺、醋酸钙对 MDA含量 ,PG,SOD活性均有一定调节作用 ,其中以赤霉素效果最佳

引用

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共 7 条

[1] 柑桔果实浮皮发生机理及控制途径研究Ⅰ.特早熟温州蜜柑果实浮皮发生规律及生理特性 [J].