柑桔果实浮皮发生机理及控制途径研究Ⅰ.特早熟温州蜜柑果实浮皮发生规律及生理特性

被引：14

作者：

魏岳荣

张秋明

郑玉生

机构：

[1] 湖南农业大学植物科学技术学院!湖南长沙

来源：

湖南农业大学学报 | 2000年 / 04期

基金：

湖南省自然科学基金;

关键词：

柑桔; 浮皮; 果皮率; 失重率; 细胞膜透性;

D O I：

10.13331/j.cnki.jhau.2000.04.009

中图分类号：

S666.101 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

为探寻柑桔果实浮皮发生的机理及控制途径 ,以特早熟温州蜜柑品种胁山为材料 ,对其浮皮发生的规律及生理特性进行了研究 .结果表明 ,胁山果实在 0 9- 2 0左右成熟 ,但 0 9- 1 0左右已开始表现出轻微浮皮症状 ,随后果皮率开始增加 ,可溶性糖含量下降 ,果皮膜透性增加 .外施赤霉素、亚精胺、醋酸钙等能有效地调节细胞膜通透性 ,减少浮皮的发生 .

引用

页码：267 / 270

页数：4

共 14 条

[1] 胡柚果实采后枯水的研究 [J].