树莓和黑莓引种品种果实营养成分分析

被引：41

作者：

郭军战

彭少兵

陈铁山

机构：

[1] 南京林业大学资环学院

[2] 西北农林科技大学林学院

[3] 西北农林科技大学生命科学学院江苏南京西北农林科技大学林学院陕西杨陵

[4] 陕西杨陵

来源：

西北林学院学报 | 2004年 / 01期

关键词：

树莓; 黑莓; 新鲜果实; 营养成分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S663.2 [悬钩子（黑莓）];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

分析测定了树莓和黑莓引种品种果实营养成分。结果表明,各参试品种(树莓图拉名(Tulameen)、秀美特(Summit)、威廉姆特(Willamette)和黑莓黑巴提(Blackbuttee)、百胜(Boysen))均含有丰富的营养成分,不同品种在营养成分含量上存在明显的差异,其中以树莓秀美特的营养成分含量最高。

引用

页码：108 / 109+112 +112

页数：3

共 9 条

[1] 树莓和黑莓开花结实规律的初步观察 [J].