葛根开发现状及前景分析

被引：23

作者：

江立虹

机构：

[1] 江西省信息中心南昌

来源：

中国林副特产 | 2004年 / 06期

关键词：

葛根; 药品; 食品; 开发;

D O I：

10.13268/j.cnki.fbsic.2004.06.033

中图分类号：

S567.2 [草本];

学科分类号：

摘要：

对葛根化学成分和药理作用研究、葛根药品和食品开发现状作一综述。并从资源、利用价值、市场方面对葛根开发前景进行分析

引用

收藏

页码：59 / 60

页数：2

相关论文

共 7 条

[1] 野葛根异黄酮成分的超声萃取及抗氧化作用
张尊听
杨伯伦
刘谦光
薛东
不详
[J]. 食品科学 , 2002, (05) : 31 - 33
[2] 葛根总黄酮提取工艺
曾祥群
[J]. 食品工业科技, 2000, (03) : 33 - 34
[3] 葛根素和大豆苷元提取纯化工艺探讨
张尊听
[J]. 中草药, 2000, (03) : 25 - 27
[4] 野葛主要营养和药用成分的分析
范淑英
吴才君
杨寅桂
[J]. 江西农业大学学报, 1998, (04) : 52 - 55
[5] 葛根总黄酮、淀粉的提取及应用
陆宁
宛晓春
[J]. 食品工业科技, 1998, (01) : 3 - 5
[6] 中药葛根及其同属植物的资源利用和评价
顾志平，陈碧珠，冯瑞芝，陈四保，仲耘，连文琰
[J]. 药学学报, 1996, (05) : 387 - 393
[7] 葛根总黄酮不同提取工艺的探讨
郭建平
孙其荣
周全
赵彤英
高玉田
[J]. 中草药, 1995, (10) : 522 - 523+539