油茶的生长特性及其功能价值

被引：47

作者：

贺桂先 ^{[1
]}

李林松 ^{[2
]}

徐林初 ^{[3
]}

高璜 ^{[3
]}

机构：

[1] 吉安市武功山林场

[2] 泰和县林业局

[3] 江西省林业科学院

来源：

江西林业科技 | 2007年 / 04期

关键词：

油茶; 茶油; 皂素; 生长特性; 功能价值;

D O I：

10.16259/j.cnki.36-1342/s.2007.04.014

中图分类号：

S794.4 [油茶];

学科分类号：

摘要：

详述油茶的含义、生长特性,并综合相关研究成果,详细介绍了油茶及其加工产品的功能和价值。

引用

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页数：4

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共 7 条

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