我国食品安全管理体系的现状及发展对策

被引：13

作者：

黄夏 ^{[1
,2
]}

陈智理 ^{[2
]}

机构：

[1] 广西大学轻工与食品工程学院

[2] 广西农业职业技术学院

来源：

关键词：

食品安全; 标准体系; 管理体系;

D O I：

暂无

中图分类号：

F426.82 []; F203 [生产行业管理];

学科分类号：

020205 ; 0202 ; 020201 ;

摘要：

近年来,我国食品安全事件频发,食品安全现状不容乐观。本文在论述食品安全现状的基础上,提出了加强食品安全管理体系的几点建议。

引用

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页数：2

共 6 条

[1] 我国食品安全存在的问题及对策 [J].

陈宇前 ;

蒲海燕 .

[2] 我国食品安全现状及发展对策 [J].

马长路 ;

赵晨霞 .

[3] 从“苏丹红”事件看我国的食品安全管理体系 [J].

袁诚 ;

付桂荣 ;

危贵茂 .

[4] 我国食品安全现状和对策 [J].

汤天曙 ;

薛毅 .

[5] 国外食品安全状况对我国的启示 [J].

陈君石 .

[6]

中国食品安全态势分析[M]. 中国农业科学技术出版社 , 贾敬敦,陈春明主编, 2003