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挟带剂乙醇在超临界CO2萃取麦胚油中的作用
被引:18
作者:
王小梅
黄少烈
机构:
[1] 广州教育学院
[2] 华南理工大学
来源:
基金:
广东省自然科学基金;
关键词:
超临界CO2;萃取;麦胚油;挟带剂乙醇;
D O I:
暂无
中图分类号:
O658.2 [萃取法];
学科分类号:
摘要:
在现有超临界CO2萃取麦胚油实验的基础上,以乙醇作挟带剂,对乙醇及其加入量对萃取的影响进行了研究。结果表明,乙醇的加入量与萃取率的提高成正比;但随着乙醇加入量的增大,萃取率提高的幅度减小。乙醇的适宜用量为投料量的10%~15%(质量分数)。文中还就挟带剂对超临界CO2萃取麦胚油的作用机理作了分析。
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