挟带剂乙醇在超临界CO2萃取麦胚油中的作用

被引：18

作者：

王小梅

黄少烈

机构：

[1] 广州教育学院

[2] 华南理工大学

来源：

基金：

广东省自然科学基金;

关键词：

超临界CO2；萃取；麦胚油；挟带剂乙醇;

D O I：

暂无

中图分类号：

O658.2 [萃取法];

学科分类号：

摘要：

在现有超临界ＣＯ２萃取麦胚油实验的基础上，以乙醇作挟带剂，对乙醇及其加入量对萃取的影响进行了研究。结果表明，乙醇的加入量与萃取率的提高成正比；但随着乙醇加入量的增大，萃取率提高的幅度减小。乙醇的适宜用量为投料量的１０％～１５％（质量分数）。文中还就挟带剂对超临界ＣＯ２萃取麦胚油的作用机理作了分析。

引用

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