含二十八烷醇油胶囊缓解体力疲劳、降血脂功能研究

被引:11
作者
钟耕
魏益民
机构
[1] 中国农业科学院农产品加工研究中心
关键词
二十八烷醇; 油胶囊; 功能;
D O I
暂无
中图分类号
R151 [营养学];
学科分类号
100403 ;
摘要
油胶囊的主要成分为二十八烷醇、VE和亚油酸。辅助降低血脂动物试验结果表明:40只SD雄性大鼠经口灌胃连续30天给予后,受试物三个剂量组(83.3、250、500mg/kg.bw)血清胆固醇(TC)含量显著低于高脂对照组(P<0.05);高、中剂量组甘油三脂(TG)含量显著低于高脂对照组(P<0.05);受试物三个剂量组(167、333、500 mg/kg.bw)对160只雄性昆明小鼠缓解体力疲劳试验结果,能显著延长小鼠负重游泳时间和升高肝糖原含量,能显著降低运动后的血清尿素含量,对小鼠运动后血清乳酸变化幅度值无明显影响。对118名符合标准自愿者人体试食检验结果表明:试食组试验后平均血清总胆固醇含量显著低于试验前,且显著低于对照组,血清总胆固醇降低有效率显著高于对照组;平均血清甘油三脂含量显著降低,且降低效率显著高于对照组,试食组试验后血清高密度脂蛋白胆固醇含量与对照组比较无显著差异。
引用
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页码:89 / 92+116 +116
页数:5
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