QuEChERS/高效液相色谱测定食品中17种邻苯二甲酸酯

被引：45

作者：

施雅梅 ^{[1
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徐敦明 ^{[1
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周昱 ^{[1
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周爽 ^{[1
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方恩华 ^{[1
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严丽娟 ^{[1
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李文斌 ^{[2
]}

孔凡霞 ^{[2
]}

机构：

[1] 厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心

[2] 迪马科技

来源：

分析测试学报 | 2011年 / 12期

关键词：

邻苯二甲酸酯; QuEChERS; 高效液相色谱; 食品;

D O I：

暂无

中图分类号：

O657.72 []; TS207.5 [食品污染度的测定];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

建立了同时检测食品中17种邻苯二甲酸酯类化合物的QuEChERS/高效液相色谱分析方法。样品经乙腈提取,采用含50 mg PSA和150 mg MgSO4填料的净化管进行净化,分析液经C18柱分离,乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,紫外检测波长224 nm。在优化色谱条件下,DINP在0.5～10 mg/L范围内,其余16种分析物在0.05～10 mg/L范围内线性关系良好,仪器检出限(LOD,S/N=3)为0.001～0.02mg/L,方法的定量下限(LOQ,S/N=10)为0.05～0.5 mg/kg。对调味精粉、葡萄果冻、凤梨酥、鸡蛋面、柚子酱5种食品中17种分析物的加标回收率为70%～120%,相对标准偏差(RSD)小于15%。该方法稳定、可靠,可满足食品中邻苯二甲酸酯类化合物的检测需要。

引用

页码：1372 / 1376

页数：5

共 16 条

[1]

食用油中PAEs的RHPLC测定方法研究 [J].