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东北不同地区藿香挥发油化学成分的对比研究
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作者
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任恒鑫
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张舒婷
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吴宏斌
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任钰迪
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崔培珅
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孙长海
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]
机构
:
[1]
佳木斯大学药学院
[2]
黑龙江中医药大学
来源
:
中国调味品
|
2013年
/ 07期
基金
:
黑龙江省自然科学基金;
关键词
:
藿香;
挥发油;
气相色谱-质谱联用;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS225.1 [植物油];
学科分类号
:
083202
[粮食、油脂及植物蛋白工程]
;
摘要
:
采用水蒸气蒸馏法提取东北不同地区藿香挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术对其挥发性成分进行分析比较,采用峰面积归一化法确定各组分的相对含量;结果:由不同地区藿香挥发油中共检测出76种化学成分,相同成分有29种,其中相对含量较高的化合物有胡椒酚甲醚(15.006%~56.036%)、丁香油酚甲醚(0.293%~9.734%)、n-十六酸(2.465%~5.549%)、脱氢香薷酮(2.417%~47.649%)、丁子香烯(1.880%~5.509%)等。
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王冬梅
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古淑仪
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王举才
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东北林业大学学报,
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藿香挥发性成分的GC-MS分析
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藿香醇提物与挥发油成份的比较分析
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霍芳
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东北藿香为原料的炖鱼用复合调味料的研制
[J].
霍芳
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藿香挥发油化学成分的分析及其化学生态型的探讨
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