GC/MS指纹图谱在南平烤烟质量控制中的应用

被引：11

作者：

曹建敏 ^{[1
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刘帅帅 ^{[2
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郭承芳 ^{[1
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邱军 ^{[1
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王允白 ^{[1
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郭先锋 ^{[1
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宁扬 ^{[1
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机构：

[1] 中国农业科学院烟草研究所农业部烟草类作物质量控制重点实验室

[2] 中国农业科学院研究生院

来源：

华南农业大学学报 | 2013年 / 34卷 / 01期

关键词：

GC/MS; 烤烟; 指纹图谱; 质量控制;

D O I：

暂无

中图分类号：

S572 [烟草（菸草）];

学科分类号：

090104 [作物信息科学与技术];

摘要：

为了研究烤烟致香物质GC/MS指纹图谱在烤烟质量控制中的应用,以南平烤烟为研究对象,将样品根据感官评吸质量档次结果划分为中等、中等+和较好3类,并分别构建了这3类质量档次的标准指纹图谱,计算每一类别样品指纹图谱与标准指纹图谱的相似度.结果表明,相似度值都较大,表明相似性较好.根据指纹图谱相似度确定了每个类别质量档次相似度的阈值,其阈值分别为0.731 2、0.703 6和0.676 7.利用主成分分析的主成分投影图对3个质量档次烤烟样品进行了模式识别,模式识别结果的空间分布较好,区域较明显,表明该质量控制体系有较好的可用性和分辨率.最后利用未知样品对该质量控制体系进行验证,验证结果表明,该体系的准确性较高,误判率较低,适合应用于烤烟质量控制.

引用

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共 18 条

[1]

中药指纹图谱相似度计算方法探析 [J].