现代分离技术在挥发油提取中的应用研究

被引：9

作者：

王亚莉

张焜

方岩雄

蒋永福

机构：

[1] 广东工业大学轻工化工学院

来源：

香料香精化妆品 | 2003年 / 05期

关键词：

挥发油; 酶法提取; 破碎; 超临界流体萃取; 双水相萃取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ654 [天然香料];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

综述了几种现代分离技术在挥发油提取中的应用现状,并和传统提取方法作了简要对比。主要介绍了酶法、破碎法和超临界流体萃取、微胶囊-双水相萃取,并展望了挥发油提取新技术的发展前景。

引用

页码：27 / 30

页数：4

共 15 条

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