微波消解-ICP-MS法同时测定软胶囊中10种痕量元素

被引:7
作者
曹璨
王志嘉
吴冬冬
崔畅
吴志刚
机构
[1] 辽宁省分析科学研究院
关键词
微波消解; 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS); 软胶囊; 痕量元素;
D O I
暂无
中图分类号
O657.63 [质谱分析]; TS218 [保健食品];
学科分类号
070302 [分析化学]; 100403 [营养与食品卫生学];
摘要
为应对国家食品、药品安全的限量要求,采用微波消解法对软胶囊进行前处理,电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定软胶囊中铅、镉、砷、汞、铬、硒、铜、铁、锰和镍等10种痕量元素,并对测定条件进行了优化。结果表明:汞元素在0~10μg/L范围内,其他元素在0~50μg/L范围内的线性关系良好,线性相关系数r在0.999 4~0.999 9之间,方法检出限为0.011~0.21μg/kg;考察了方法精密度,测定结果的相对标准偏差(RSD)为1.2%5.7%;对各元素进行了3个不同浓度水平下的加标回收率实验,平均回收率为90.0%110.0%。采用该方法测定了角鲨鱼肝NRCDOLT-3和奶粉GBW10017中的相应元素,测定结果与标准值无显著差异,验证了该方法测定多种不同基体软胶囊中痕量元素的实用性。
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